Que diriez-vous d’une recette ultra simple pour changer des crêpes ? Avec ces pancakes à la banane vous pourrez vous faire plaisir en ajoutant la garniture de votre choix : sirop d’érable, caramel au beurre salé, chantilly… un peu des trois ?😋
En plus, ce petit craquage du petit déjeuner (ou du goûter) vous permettra d’utiliser les deux bananes qui n’ont plus une très belle tête dans votre corbeille à fruit. Que demander de plus ?
La recette ? 😄
Ok la voici ! Bonne préparation… et bon appétit 🥞!
Pancakes à la banane
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 sachet Sucre vanilline
- 10 gr Beurre
- 200 ml lait
- 100 gr Farine
- 2 bananes
Instructions
- Versez le lait dans un récipient plus haut que large
- Ajoutez la banane en rondelles/morceaux dans le lait et mixez le tout
- Formez un puits au centre d'un saladier avec la farine et le sucre
- Versez le mélange lait/banane dans le puits et mélangez sans laissez de grumeaux.
- Ajoutez le beurre fondu
- Terminez par les œufs et mélangez bien le tout
Commentaires